單項(xiàng)選擇題能促進(jìn)食欲的營(yíng)養(yǎng)素是()。
A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.鎂
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1.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于鋅的生理功能的描述中,正確的是()。
A.參與甲狀腺素的合成
B.促進(jìn)食欲
C.構(gòu)成血紅蛋白
D.促進(jìn)小腸對(duì)鈣的吸收
2.單項(xiàng)選擇題成人膳食碘的推薦攝入量為()μg/d。
A.50
B.100
C.150
D.200
3.單項(xiàng)選擇題下列食物中,富含碘的是()。
A.青菜
B.紫菜
C.白菜
D.茄子
4.單項(xiàng)選擇題()在體內(nèi)主要參與甲狀腺素的合成。
A.碘
B.鐵
C.鋅
D.鈣
5.單項(xiàng)選擇題碘主要參與()的合成。
A.硫胺素
B.核黃素
C.甲狀腺素
D.煙酸
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體格狀況分析中,測(cè)量足背動(dòng)脈搏動(dòng)可以了解()
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當(dāng)某個(gè)體的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量低于平均需要量(EAR)時(shí),不一定表明該個(gè)體營(yíng)養(yǎng)缺乏。
題型:判斷題
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膳食調(diào)查中,24小時(shí)回顧法只能得到個(gè)體的食物攝入量,無法了解人群的飲食模式。
題型:判斷題
膳食評(píng)價(jià)需要關(guān)注食物的攝入量,也需考慮食物的營(yíng)養(yǎng)成分。
題型:判斷題
一個(gè)人的膳食是否合理,不是僅通過一次膳食調(diào)查就能準(zhǔn)確判斷。
題型:判斷題