單項選擇題維持蛋白質三級結構穩(wěn)定的鍵或作用力中不包括()
A.疏水作用
B.氫鍵
C.鹽鍵
D.肽鍵
E.范德華力
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1.單項選擇題血紅蛋白(pI=7.07)、魚精蛋白(pI=12.20)、清蛋白(pI=4.64)、α1-球蛋白(pI=5.06)及β-球蛋白(pI=5.12),在pH值為4.9的溶液中進行電泳時,向正極泳動的蛋白質是()
A.血紅蛋白
B.全部都是
C.魚精蛋白
D.清蛋白、α1-球蛋白、β-球蛋白
E.清蛋白
2.單項選擇題呈堿性的肽鏈是()
A.甘-纈-谷-天-苯丙
B.賴-組-精-甘-賴
C.天-谷-甘-纈-丙
D.半-天-苯丙-甘-絲
E.纈-甘-天-谷-苯丙
3.單項選擇題下列有關氨基酸的敘述,哪項不正確()
A.酪氨酸和苯丙氨酸含苯環(huán)
B.酪氨酸和絲氨酸含羥基
C.亮氨酸和纈氨酸是支鏈氨基酸
D.賴氨酸和精氨酸是堿性氨基酸
E.谷氨酸和天冬氨酸含兩個氨基
4.單項選擇題α-螺旋每上升一圈相當于幾個氨基酸()
A.2.5
B.2.7
C.3.0
D.3.6
E.4.5
5.單項選擇題下列氨基酸中有的R基有極性但不解離的是()
A.天冬氨酸
B.谷氨酸
C.精氨酸
D.色氨酸
E.絲氨酸
最新試題
構成蛋白質一級結構的化學鍵是()
題型:單項選擇題
不屬于蛋白質變性所引起的()
題型:單項選擇題
維持蛋白質基本骨架是()
題型:單項選擇題
血紅蛋白(pI=7.07)、魚精蛋白(pI=12.20)、清蛋白(pI=4.64)、α1-球蛋白(pI=5.06)及β-球蛋白(pI=5.12),在pH值為4.9的溶液中進行電泳時,向正極泳動的蛋白質是()
題型:單項選擇題
下列關于蛋白質二級結構的敘述,正確的是()
題型:單項選擇題
下列蛋白質中屬于單純蛋白質的是()
題型:單項選擇題
大多數(shù)蛋白質的含氮量平均為()
題型:單項選擇題
下列關于谷胱甘肽的敘述中,哪一個是錯誤的()
題型:單項選擇題
組成蛋白質二級結構的化學鍵是()
題型:單項選擇題
在蛋白質肽鏈中氨基酸殘基間相連的主要化學鍵是()
題型:單項選擇題