單項選擇題α-螺旋每上升一圈相當于幾個氨基酸（）
A.2.5
B.2.7
C.3.0
D.3.6
E.4.5
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1.單項選擇題下列氨基酸中有的R基有極性但不解離的是（）
A.天冬氨酸
B.谷氨酸
C.精氨酸
D.色氨酸
E.絲氨酸
2.單項選擇題在蛋白質(zhì)肽鏈中氨基酸殘基間相連的主要化學鍵是（）
A.氫鍵
B.鹽鍵
C.肽鍵
D.疏水作用
E.都可以
3.單項選擇題大多數(shù)蛋白質(zhì)的含氮量平均為（）
A.10%
B.12%
C.16%
D.18%
E.20%
4.單項選擇題下列哪一種氨基酸在生理條件下含有可解離的極性側(cè)鏈（）
A.Ala
B.Leu
C.Lys
D.Ser
E.Phe
5.單項選擇題天然蛋白質(zhì)中不存在的氨基酸是（）
A.硒代半胱氨酸
B.羥脯氨酸
C.瓜氨酸
D.蛋氨酸
E.絲氨酸
最新試題
天然蛋白質(zhì)中不含有的氨基酸是（）
題型：單項選擇題
具有四級結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)特征是（）
題型：單項選擇題
含巰基的氨基酸是（）
題型：單項選擇題
不屬于蛋白質(zhì)變性所引起的（）
題型：單項選擇題
下列關(guān)于谷胱甘肽的敘述中，哪一個是錯誤的（）
題型：單項選擇題
下列哪一種氨基酸在生理條件下含有可解離的極性側(cè)鏈（）
題型：單項選擇題
維系蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)的化學鍵是（）
題型：單項選擇題
維持蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的主要化學鍵是（）
題型：單項選擇題
蛋白質(zhì)在280nm波長處有最大光吸收，是由下列哪種結(jié)構(gòu)引起的（）
題型：單項選擇題
蛋白質(zhì)分子組成中不含有下列何種氨基酸（）
題型：單項選擇題