單項(xiàng)選擇題血紅蛋白(pI=7.07)、魚精蛋白(pI=12.20)、清蛋白(pI=4.64)、α1-球蛋白(pI=5.06)及β-球蛋白(pI=5.12),在pH值為4.9的溶液中進(jìn)行電泳時,向正極泳動的蛋白質(zhì)是()
A.血紅蛋白
B.全部都是
C.魚精蛋白
D.清蛋白、α1-球蛋白、β-球蛋白
E.清蛋白
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1.單項(xiàng)選擇題呈堿性的肽鏈?zhǔn)牵ǎ?/a>
A.甘-纈-谷-天-苯丙
B.賴-組-精-甘-賴
C.天-谷-甘-纈-丙
D.半-天-苯丙-甘-絲
E.纈-甘-天-谷-苯丙
2.單項(xiàng)選擇題下列有關(guān)氨基酸的敘述,哪項(xiàng)不正確()
A.酪氨酸和苯丙氨酸含苯環(huán)
B.酪氨酸和絲氨酸含羥基
C.亮氨酸和纈氨酸是支鏈氨基酸
D.賴氨酸和精氨酸是堿性氨基酸
E.谷氨酸和天冬氨酸含兩個氨基
3.單項(xiàng)選擇題α-螺旋每上升一圈相當(dāng)于幾個氨基酸()
A.2.5
B.2.7
C.3.0
D.3.6
E.4.5
4.單項(xiàng)選擇題下列氨基酸中有的R基有極性但不解離的是()
A.天冬氨酸
B.谷氨酸
C.精氨酸
D.色氨酸
E.絲氨酸
5.單項(xiàng)選擇題在蛋白質(zhì)肽鏈中氨基酸殘基間相連的主要化學(xué)鍵是()
A.氫鍵
B.鹽鍵
C.肽鍵
D.疏水作用
E.都可以
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維持蛋白空間結(jié)構(gòu)的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列哪一種氨基酸在生理?xiàng)l件下含有可解離的極性側(cè)鏈()
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