A.由多個(gè)亞基構(gòu)成的蛋白質(zhì)
B.由多個(gè)結(jié)構(gòu)域構(gòu)成的蛋白質(zhì)
C.含有4種二級(jí)結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)
D.含有二硫鍵的蛋白質(zhì)
E.只有1個(gè)N-端的蛋白質(zhì)
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A.血紅蛋白
B.全部都是
C.魚精蛋白
D.清蛋白、α1-球蛋白、β-球蛋白
E.清蛋白
A.氫鍵
B.鹽鍵
C.肽鍵
D.疏水作用
E.都可以
A.亞基聚合
B.亞基解聚
C.蛋白質(zhì)變性
D.蛋白質(zhì)水解
E.肽鍵形成
A.疏水作用
B.氫鍵
C.離子鍵
D.范德華力
E.二硫鍵
A.天然蛋白質(zhì)分子均有這種結(jié)構(gòu)
B.三級(jí)結(jié)構(gòu)的多肽鏈都具有生物學(xué)活性
C.三級(jí)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性主要由次級(jí)鍵維持
D.親水基團(tuán)聚集在三級(jí)結(jié)構(gòu)的表面
E.決定盤曲折疊的因素是氨基酸殘基
A.共價(jià)鍵
B.氫鍵
C.高能鍵
D.磷酸二酯鍵
E.肽鍵
A.半胱氨酸
B.蛋氨酸
C.谷氨酸
D.絲氨酸
E.鳥氨酸
A.10%
B.12%
C.16%
D.18%
E.20%
A.它是一個(gè)三肽
B.是一種具有兩性性質(zhì)的肽
C.是一種酸性肽
D.在體內(nèi)是一種還原劑
E.它有兩種離子形式
A.鹽鍵
B.疏水作用
C.肽鍵
D.氫鍵
E.二硫鍵
最新試題
具有四級(jí)結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)特征是（）
維持蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的主要化學(xué)鍵是（）
連接單核苷酸組成核酸的是（）
維持蛋白空間結(jié)構(gòu)的是（）
酪氨酸是（）
蛋白質(zhì)腐?。ǎ?/p>
氨基酸與蛋白質(zhì)共同的性質(zhì)是（）
下列氨基酸中有的R基有極性但不解離的是（）
氨基酸在等電點(diǎn)時(shí)，應(yīng)具有的特點(diǎn)是（）
四級(jí)結(jié)構(gòu)破壞時(shí)出現(xiàn)（）