從畜群中選擇出優(yōu)良的個(gè)體作為種用叫選種。

MCP可以滿足動(dòng)物需要的50～100%，UDP是高產(chǎn)時(shí)的必要補(bǔ)充，內(nèi)源蛋白質(zhì)量少且較穩(wěn)定。

秸稈、皮殼是牛羊夏季主要的飼料來源。

室外自然曬制的飼料品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于人工曬制的飼料。

未經(jīng)嚴(yán)格的人工選擇而形成的品種稱為過度品種。

個(gè)體選配時(shí)有相同缺點(diǎn)或相反缺點(diǎn)者不能配。

評定動(dòng)物生產(chǎn)力的指標(biāo)由：數(shù)量指標(biāo)、效率指標(biāo)、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。

以凈肉重與活重相比為屠宰率。

經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高、專用性能較強(qiáng)的為培養(yǎng)品種。

產(chǎn)蛋量是評定產(chǎn)蛋力的指標(biāo)之一。