加工質(zhì)量的好壞與原料的長度，濕度，壓力和溫度，添加附料裝置，冷卻和干燥程度等有關(guān)。

用于防止飼料酸敗的非營養(yǎng)性添加劑飼料是增色劑。

尿能取決于蛋白質(zhì)的高低和必須AA平衡。

牛的初情期年齡12月齡。

在生產(chǎn)實踐中采用模擬公畜的聲音對牛的發(fā)情鑒定試驗較多果。

MCP可以滿足動物需要的50～100%，UDP是高產(chǎn)時的必要補充，內(nèi)源蛋白質(zhì)量少且較穩(wěn)定。

室外自然曬制的飼料品質(zhì)遠遠優(yōu)于人工曬制的飼料。

培育品種具有體小晚熟，體質(zhì)結(jié)實，體格協(xié)調(diào)勻稱等特點。

個體選配時公畜的等級一定要低于母畜。

動物育肥期間增重和脂肪沉積的能力稱為經(jīng)濟早熟性。