選配的目的是決定公母的配偶。

精液稀釋的目的是擴大精液的容量。

未經嚴格的人工選擇而形成的品種稱為過度品種。

精子形態(tài)是否正常與母畜的受胎率密切相關。

眼肌面積僅用于肉牛產肉力的測定。

牛一天的飲水量一般是日糧干物質進食量的4～5倍。

加工質量的好壞與原料的長度，濕度，壓力和溫度，添加附料裝置，冷卻和干燥程度等有關。

動物育肥期間增重和脂肪沉積的能力稱為經濟早熟性。

公畜的精液無色無味。

累計生長、絕對生長、相對生長均是動物生長強度的一種指數。