單項選擇題人們?yōu)榱松鐣煌康?,舉行的集飲食社交娛樂一體的活動是()。
A.聚會
B.開會
C.宴會
D.相會
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你可能感興趣的試題
1.單項選擇題下列不是寫宴會菜單時應(yīng)注意的方面()。
A.必須注意質(zhì)與量的配套
B.必須注意場地和燈光
C.必須注意形狀的配套
D.宴會前的準備工作
2.單項選擇題下列聚餐形式屬于常見的宴席是()。
A.中式宴席
B.美式宴席
C.日式宴席
D.韓式宴席
3.單項選擇題下面屬于典型的主題宴席是()。
A.生日宴席
B.中式宴席
C.西式宴席
D.中西結(jié)合宴席
4.單項選擇題舉行正式宴會的時間一般都是在()。
A.晚上
B.下午
C.凌晨
D.傍晚
5.單項選擇題在下列國宴形式中屬于常見的是()。
A.中式
B.正式
C.水果
D.冷餐
最新試題
以下對中餐宴會上菜的說法正確的是()
題型:多項選擇題
中餐宴會,在客人離席時,服務(wù)員要檢查臺面上()
題型:多項選擇題
中餐宴會入席服務(wù),當客人來到席位前時,值臺服務(wù)員要面帶微笑,拉椅幫助客人入座;待客人坐定后,幫助客人打開餐巾、松筷套,撤走()
題型:多項選擇題
遇到過度醉酒的客人,應(yīng)停止提供含酒精飲料。
題型:判斷題
對于宴會臨時增加的客人,如果無法容納,則應(yīng)積極主動安排到附近適合的空宴會廳。
題型:判斷題
宴會廳使用的最佳光源是()
題型:單項選擇題
轉(zhuǎn)盤式分菜后,應(yīng)從主人位開始,按順時針方向為客人上菜。
題型:判斷題
大型宴會為了保證賓主致辭和干杯的順利進行,酒水()
題型:單項選擇題
中餐宴會服務(wù)的程序為()
題型:單項選擇題
宴會廳突發(fā)火災(zāi)時,說法不正確的是()
題型:單項選擇題