單項(xiàng)選擇題在空氣定點(diǎn)采樣時(shí),收集器應(yīng)放在工人工作時(shí)的呼吸帶,一般情況下距地面的距離是()

A.0.5m
B.1.5m
C.5m
D.8m
E.2m


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2.單項(xiàng)選擇題食物中硒的測(cè)定是將樣品經(jīng)混合酸消化,硒化合物被氧化成硒的價(jià)態(tài)為()

A.四價(jià)
B.六價(jià)
C.負(fù)二價(jià)
D.有機(jī)硒
E.無(wú)機(jī)硒

3.單項(xiàng)選擇題熒光分光光度法測(cè)定維生素B2時(shí),激發(fā)光和發(fā)射光波長(zhǎng)分別是()

A.440nm和525nm
B.450nm和550nm
C.480nm和530nm
D.490nm和525nm
E.445nm和540nm

4.單項(xiàng)選擇題目前,我國(guó)規(guī)定食物中膳食纖維的測(cè)定方法為()

A.酸性洗滌劑法
B.中性洗滌劑法
C.酶重量法
D.酶化學(xué)法
E.吸附重量法

5.單項(xiàng)選擇題測(cè)定食品中脂肪時(shí),如果直接用有機(jī)溶劑提取,那么所測(cè)結(jié)果的成分為()

A.游離脂肪
B.結(jié)合脂肪
C.氧化脂肪
D.乳脂肪
E.原脂肪

最新試題

進(jìn)行血鉛測(cè)定質(zhì)量控制時(shí),采用血鉛標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的目的是檢驗(yàn)測(cè)定方法的()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

納氏試劑分光光度法測(cè)定空氣中氨時(shí),在吸收管前加醋酸鉛棉花可消除其干擾的物質(zhì)為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

職業(yè)衛(wèi)生領(lǐng)域有三種值,表述正確的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

測(cè)定金屬指標(biāo)砷的標(biāo)準(zhǔn)方法有()。

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室內(nèi)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中常用TVOC表示()。

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為了有效地控制食品中化學(xué)性污染,強(qiáng)調(diào)采取的措施為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

國(guó)家食品化學(xué)污染物監(jiān)測(cè)網(wǎng)監(jiān)測(cè)的食品添加劑項(xiàng)目有()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

《保健食品檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》(2003年版)規(guī)定保健食品中α-亞麻酸的測(cè)定采用()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

除了樣品以試樣溶劑代替外,其他所有處理均與樣品完全一致的質(zhì)量控制稱()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

進(jìn)行血鉛測(cè)定質(zhì)量控制時(shí),標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)最好選擇()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題