單項選擇題下列哪個劑量以下輻照的食品對人體是安全的（）
A.1kGy
B.10kGy
C.100kGy
D.1000kCy
E.1Gy
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1.單項選擇題有機磷農(nóng)藥主要損害（）
A.內(nèi)分泌系統(tǒng)
B.神經(jīng)系統(tǒng)
C.呼吸系統(tǒng)
D.皮膚
E.循環(huán)系統(tǒng)
2.單項選擇題殘留有機氯農(nóng)藥最多的食品是（）
A.肉魚類
B.蔬菜
C.水果
D.糧谷類
E.豆類
3.單項選擇題下列哪種因素不影響N-亞硝基化合物在體內(nèi)外的合成（）
A.反應物濃度
B.硫氰酸鹽
C.水分
D.pH
E.微生物
4.單項選擇題下列哪種食用色素經(jīng)動物實驗報道有致癌性（）
A.胭脂紅
B.新紅
C.赤鮮紅
D.莧菜紅
E.亮藍
5.單項選擇題亞硝胺在體內(nèi)合成的主要部位是（）
A.口腔
B.胃
C.腸道
D.膀胱
E.食管