單項選擇題蛋白質(zhì)的食物熱效應(yīng)約為本身產(chǎn)生能量的()。
A.3%~5%
B.10%~15%
C.16%~20%
D.20%~30%
E.30%~40%
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1.單項選擇題男性的基礎(chǔ)代謝水平高于女性,原因主要是()
A.棕色脂肪組織含量多
B.瘦體質(zhì)量大
C.體表面積大
D.勞動強(qiáng)度大
E.身材高
2.單項選擇題基礎(chǔ)代謝率最高的人群是()
A.嬰兒
B.兒童
C.青少年
D.成人
E.老人
3.單項選擇題脂肪的能量系數(shù)為()。
A.35.6kJ
B.36.7kJ
C.37.6kJ
D.38.7kJ
E.39.5kJ
4.單項選擇題我國居民膳食碳水化合物的推薦攝入量為總能量的()
A.20%~30%
B.40%~50%
C.55%~65%
D.70%~75%
E.80%~90%
5.單項選擇題下列屬于半纖維的是()
A.棉子糖
B.海藻糖
C.水蘇糖
D.戊聚糖
E.麥芽糖
最新試題
能夠合成前列腺素的脂肪酸是()
題型:單項選擇題
某6月齡嬰兒,人工喂養(yǎng),所用奶粉一直購自某個體商販,近來發(fā)現(xiàn)其哭鬧不安,體重不增,且表現(xiàn)頭大、身長短??;經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)其體重低于參考標(biāo)準(zhǔn)體重中位數(shù)的60%以下,血漿白蛋白明顯低于正常,此患兒最可能發(fā)生的是()
題型:單項選擇題
下列能夠發(fā)揮蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用的最佳搭配是()
題型:單項選擇題
下列屬于半纖維的是()
題型:單項選擇題
測定PER時,通常采用初斷乳的雄性大鼠,被測蛋白質(zhì)占飼料的10%,實(shí)驗(yàn)期(天)一般為()
題型:單項選擇題
基礎(chǔ)代謝率最高的人群是()
題型:單項選擇題
脂肪的能量系數(shù)為()。
題型:單項選擇題
n-3脂肪酸與n-6脂肪酸的適宜攝入比例為()
題型:單項選擇題
蛋白質(zhì)生物價的計算公式是()
題型:單項選擇題
大豆蛋白質(zhì)的換算系數(shù)是()
題型:單項選擇題