多項(xiàng)選擇題飯店客房服務(wù)項(xiàng)目的設(shè)立,必須以客人的需要作為出發(fā)點(diǎn),同時(shí)還需要考慮飯店的檔次,即要遵循()的基本原則。
A、適合
B、清潔
C、安全
D、適度
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1.多項(xiàng)選擇題選擇客房服務(wù)模式的依據(jù)主要有()。
A、本飯店的客源結(jié)構(gòu)、檔次
B、飯店自身的硬件條件
C、飯店自身的安全條件
D、本地區(qū)勞動(dòng)力成本的高低
2.多項(xiàng)選擇題飯店應(yīng)貫徹“消防為主、防消結(jié)合”的方針,切實(shí)采取有效措施,以達(dá)到“()”的目標(biāo)。
A、控制火警
B、確保安全
C、減少損失
D、消除火災(zāi)
3.多項(xiàng)選擇題治安管理是飯店為()、防流氓活動(dòng)與災(zāi)害事故進(jìn)行的一系列管理活動(dòng)。
A、防盜竊
B、防火災(zāi)
C、防破壞
D、防治安
4.多項(xiàng)選擇題監(jiān)視人員與門衛(wèi)及在入口處巡視的安保人員組成一個(gè)()的監(jiān)視網(wǎng),保證大門入口處的安全。
A、嚴(yán)密
B、安全
C、有效
D、無形
5.多項(xiàng)選擇題清潔保養(yǎng)含有兩個(gè)方面的內(nèi)容,一為清潔,即(),二是保養(yǎng),即保護(hù)調(diào)養(yǎng)使之保持正常狀態(tài)。
A、去除塵土
B、油垢
C、污漬
D、拖塵
最新試題
飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比,具有()特點(diǎn)。
題型:多項(xiàng)選擇題
加強(qiáng)飯店人力資源的管理,這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營活動(dòng)順利進(jìn)行的必要條件。這是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型:多項(xiàng)選擇題
某飯店員工的日工資為25元,現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此,飯店應(yīng)付給其該日的工資是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備改善維修的主要目的在于()。
題型:多項(xiàng)選擇題
成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點(diǎn)()。
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店經(jīng)常以()等為標(biāo)準(zhǔn)對經(jīng)營情況進(jìn)行分析。
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店企業(yè)福利基金的主要來源有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
在餐飲管理中,毛利率是一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。它()。
題型:多項(xiàng)選擇題
“金鑰匙”作為飯店的一項(xiàng)專業(yè)化服務(wù),其基本特征是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指()。
題型:多項(xiàng)選擇題