不可隔夜泡發(fā)木耳、米粉類等。

避免食用流行地區(qū)出現(xiàn)有毒浮游藻類或赤潮海域產(chǎn)出的貝類。烹飪前徹底洗凈貝類海產(chǎn)。食用貝類時棄掉貝類的消化腺、分泌線等，去掉烹煮貝類產(chǎn)生的湯汁屬于貝類中毒預防措施。

不可食用隔夜飯隔夜蔬菜。

對加工海產(chǎn)品的器具必須嚴格清洗、消毒。生、熟食品工用具要分開，防止交叉污染。

醫(yī)療機構(gòu)發(fā)現(xiàn)其收治的病人可能與食品安全事件有關(guān)，向所在地縣級食品藥品監(jiān)督管理部門、衛(wèi)生行政部門報告，應(yīng)在（）。

在存放食物時，可以拿日常廚房存放食物的容器來存放化學品。

在進行食物中毒調(diào)查前，應(yīng)準備的法律文書有（）。

一定條件下，可食用的植物性食品會產(chǎn)生了大量的有毒成分。如發(fā)芽馬鈴薯、發(fā)霉的生姜。

可以使用金箔裝飾在西式甜品上。

3歲以上幼兒可以吃20顆以上的白果，不會引起食物中毒。