判斷題一定條件下,可食用的植物性食品會產(chǎn)生了大量的有毒成分。如發(fā)芽馬鈴薯、發(fā)霉的生姜。
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一定條件下,可食用的植物性食品會產(chǎn)生了大量的有毒成分。如發(fā)芽馬鈴薯、發(fā)霉的生姜。
題型:判斷題
不可食用隔夜飯隔夜蔬菜。
題型:判斷題
食物中毒調(diào)查報告的內(nèi)容包括()。
題型:多項選擇題
食品藥品監(jiān)督管理部門接到食品安全事件報告或者通報后,一次食物中毒人數(shù)超過100人;或出現(xiàn)死亡病例;或食物中毒發(fā)生在學校、幼兒園、建筑工地等集體單位,一次中毒人數(shù)5人及以上,應報至()。
題型:單項選擇題
對發(fā)病規(guī)模較大的中毒事件,采樣要求是采集10-20名典型癥狀病人的相關樣品。
題型:判斷題
食物中毒的流行病學調(diào)查是調(diào)查病人的臨床癥狀和進餐情況。
題型:判斷題
接到食物中毒報告后,應成立調(diào)查組由()。
題型:單項選擇題
食物中毒調(diào)查的內(nèi)容有()。
題型:多項選擇題
發(fā)生食物安全事件的單位,向所在地縣級食品藥品監(jiān)督管理部門、衛(wèi)生行政部門報告,應在()。
題型:單項選擇題
水果和沙拉蔬菜稍微沖一下水就可以吃了。
題型:判斷題