單項(xiàng)選擇題傳染病報(bào)告實(shí)行()管理原則。
A.單位
B.地區(qū)
C.就近
D.屬地
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1.單項(xiàng)選擇題餐飲單位附設(shè)甜品站,與餐飲主店的距離和面積原則上不少于()。
A.500米,6平方米
B.800米,6平方米
C.500米,5平方米
D.800米,5平方米
2.單項(xiàng)選擇題根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則(GB28050-2011),()必須標(biāo)注營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。
A.新鮮水果
B.速凍水餃
C.包裝的飲用水
D.乙醇含量≥0.5%的飲料酒類
3.單項(xiàng)選擇題生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)中增加三氯甲烷與四氯化碳指標(biāo),其理由是()。
A.這兩種物質(zhì)可使水的感官性狀變化
B.這兩種物質(zhì)可損害腎臟,引起人群中毒
C.這兩種物質(zhì)在加氯消毒時(shí),可與原水中存在的有機(jī)前體物形成氯化副產(chǎn)物
D.這兩種物質(zhì)可以影響混凝沉淀和消毒效果
4.單項(xiàng)選擇題食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后,省級(jí)衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)科學(xué)技術(shù)發(fā)展、相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定和跟蹤評(píng)價(jià)結(jié)果等情況,組織衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)復(fù)審,確定其繼續(xù)有效、修訂或廢止。復(fù)審周期原則上不超過()。
A.二年
B.三年
C.四年
D.五年
5.單項(xiàng)選擇題《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》規(guī)定,第二類餐飲服務(wù)單位的涼菜間面積應(yīng)為()。
A.≥5平方米
B.≥8平方米
C.≥10平方米
D.≥食品處理區(qū)面積10%
最新試題
亞硝酸鹽食物中毒時(shí),臨床上使用哪3種藥品合用,效果較好?
題型:?jiǎn)柎痤}
防護(hù)裝置穿戴原則的依據(jù)是什么?
題型:?jiǎn)柎痤}
在我國(guó)引起肉毒毒素中毒最多見的食品是哪一種食品?
題型:?jiǎn)柎痤}
承擔(dān)預(yù)防接種的人員應(yīng)當(dāng)具備哪些條件?
題型:?jiǎn)柎痤}
為防止細(xì)菌性食物中毒的發(fā)生,食品應(yīng)及時(shí)熱藏或冷藏,請(qǐng)問食品熱藏和冷藏溫度分別是多少?
題型:?jiǎn)柎痤}
目前結(jié)核病防治工作中的三大挑戰(zhàn)是什么?
題型:?jiǎn)柎痤}
品安全風(fēng)險(xiǎn)分析,由哪三個(gè)部分組成?
題型:?jiǎn)柎痤}
麻疹是否可以消除?
題型:?jiǎn)柎痤}
人感染II型豬鏈球菌的主要臨床類型有哪些?
題型:?jiǎn)柎痤}
發(fā)芽的馬鈴薯食用后會(huì)引起食物中毒,四季豆、扁豆沒有燒熟煮透也會(huì)引起食物中毒,請(qǐng)問引起發(fā)芽馬鈴薯和四季豆中毒的有毒成分分別是什么?
題型:?jiǎn)柎痤}