足火葉達到足干的標準是折梗即斷，手捻茶條成粉末。

茶園覆蓋遮陽網(wǎng)可以改善夏季綠茶的品質(zhì)。

及時采是指一般春季茶樹芽葉有（）達到采摘標準時就應(yīng)開采。

塑料薄膜大棚茶園蓬面上有5—10%的新梢達到一芽一葉初展，可提早開采。

（）主要采一芽二葉為主，兼采一芽三葉和幼嫩的對夾葉。

毛火干燥的要求有（）為主。

以下不屬于綠茶干燥的目的是（）。

采茶還應(yīng)該注意手勢方法，要提手折采，不能掐采，不能“一把抓”。

因青茶原料偏老，纖維素含量較多，葉質(zhì)較硬，韌性較強，不利于做形，為了便于造型而采?。ǎ┑姆椒▉磉_到目的。

“風打山梁，霜打洼”，因此在凍害嚴重的地區(qū)，茶樹應(yīng)避免在坡頂和坡腳處種植；凍害中等的地區(qū)，在低洼種茶，應(yīng)選擇耐寒性強的品種。