分菜前必須（）。

客人反映身體不適時(shí)，要馬上了解客人相關(guān)信息以下描述錯(cuò)誤的是（）。

當(dāng)客人需要領(lǐng)取衣帽間的個(gè)人衣物時(shí)，餐廳服務(wù)員需要核對客人的聯(lián)系方式、具體物品以及（）。

服務(wù)員可根據(jù)客人（）推薦相關(guān)冷菜。

“ice water”的中文意思是（）。

餐飲業(yè)結(jié)賬服務(wù)要求貫穿整個(gè)用餐活動(dòng)，是指（）。

魚拆骨后整理成型的描述錯(cuò)誤的是（）。

在斟倒軟飲料時(shí)（啤酒、礦泉水及各類果汁等），要根據(jù)宴會(huì)所備飲料，放在墊有布的托盤上，展示給賓客，請賓客選擇，待賓客（）再斟倒。

當(dāng)客人衣服上灑有菜汁或茶水時(shí)，可以為賓客遞上（）。

最早用曲藥釀酒的國家是（）。