判斷題黑木耳配方中麥麩含量不超過15%,配方中不能加入白糖,否則菌袋易感染霉菌。
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3.多項選擇題木耳主要是指隸屬于()的食用菌。
A.銀耳目
B.花耳目
C.木耳目
D.馬勃目
4.多項選擇題提高雙孢蘑菇棚內(nèi)溫度的方法有()措施。
A.減少通風
B.夜間加厚草苫保持棚內(nèi)溫度
C.用黑膜、白膜雙層膜
D.中午通風提高溫度
最新試題
人工栽培香菇常用的原料是()
題型:單項選擇題
母種是用組織分離法得到的第一代菌絲體,又稱一級種或試管斜面母種。
題型:判斷題
初生菌絲擔孢子萌發(fā)后先形成芽管,繼而伸長,生長成為管狀的菌絲,并形成隔膜,對于多數(shù)食用菌來說,隔膜使其成為單核的多細胞菌絲,這種單核菌絲就稱為初生菌絲。
題型:判斷題
食用菌栽培常用的容器是()
題型:單項選擇題
食用菌的馴化野生大型可食用真菌經(jīng)人類引種栽培并不斷選擇,逐漸成為人類所需的栽培品種的過程。
題型:判斷題
常壓滅菌即在常壓下,利用常壓滅菌鍋將培養(yǎng)基內(nèi)部及表面微生物殺死的一種滅菌方法,一般是100℃蒸汽蒸制8-12小時。
題型:判斷題
木霉菌絲繁殖(),常在短時間內(nèi)爆發(fā),對多種食用菌造成嚴重的危害。
題型:單項選擇題
培養(yǎng)基在試管中的適宜裝量為()
題型:單項選擇題
只殺滅有害微生物的方法是屬于()
題型:單項選擇題
孢子分離是在無菌條件下使孢子在適宜的培養(yǎng)基上萌發(fā)、生長成菌絲體,從而得到存菌絲體的方法。
題型:判斷題