酒店商場部采用零售兼批發(fā)銷售方式的優(yōu)點包括（）

客人的支付方式也是員工在預定過程中必須考慮的因素。

酒店服務技能實訓的內(nèi)涵是教師和學生為了實現(xiàn)共同的教學目標——培養(yǎng)學生酒店服務職業(yè)能力所開展的指導思想、基本方法、具體方法、教學方式的總稱。

按照表現(xiàn)形式來劃分，（）服務的質(zhì)量主要依賴于服務人員的現(xiàn)場發(fā)揮程度。

按照重要程度來劃分，住宿和餐飲服務屬于（）

針對顧客提供有針對性的和靈活性的服務是（）的要求。

酒店服務對服務人員具有強烈的依賴性，酒店服務質(zhì)量和服務人員的在崗狀態(tài)密切相關，這體現(xiàn)出酒店服務的（）特點。

當擺杯花的時候，餐巾花底部通常要與杯底相貼。

酒店服務的關聯(lián)性需要酒店員工樹立兩種觀念，一個是系統(tǒng)觀，一個是大局觀。

（）具有風險小、周轉(zhuǎn)快的特點，是飯店最愿意接收的付款方式。