A.不便于宣傳促銷
B.不便于質(zhì)檢管理
C.不便于貯存
D.不便于研究改
您可能感興趣的試卷
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A.大型廚房
B.中型廚房
C.小型廚房
D.超小型廚房
A.該菜式的原料成本、售價(jià)和毛利
B.該菜式的暢銷程度
C.該菜式的銷售對其他菜式的銷售所產(chǎn)生的影響
D.該菜式的制作難易程度
A.日常即時(shí)采購法
B.長期訂貨法
C.定期訂貨法
D.永續(xù)盤存訂貨法
A.固定菜單
B.零點(diǎn)菜單
C.套菜菜單
D.混合菜單
A.統(tǒng)間式
B.分間式
C.統(tǒng)分式
D.直線式
最新試題
客人提出房間內(nèi)床單上有污漬,前臺員工應(yīng)立即為客人更換房間。
示范教學(xué)法是指在教師指導(dǎo)下,把學(xué)生置于模擬的現(xiàn)實(shí)工作環(huán)境中,學(xué)生模擬扮演某一角色,并模擬解決實(shí)際工作中可能出現(xiàn)的各種問題的實(shí)訓(xùn)方法。
以下哪一款酒不適合做雞尾酒()
當(dāng)客人在購買中對購買商品有異議的時(shí)候,可以采取的方式不包括()
酒店里碰到形色可疑、鬼鬼祟祟的人,服務(wù)員應(yīng)該及時(shí)拉住并質(zhì)問他的身份。
按照表現(xiàn)形式劃分,可以將酒店服務(wù)劃分為核心服務(wù)、支持服務(wù)和延伸服務(wù)。
前廳部須確保預(yù)定人員12小時(shí)在崗,如無法保證在崗,應(yīng)設(shè)置電話轉(zhuǎn)移功能,保證及時(shí)接電話。
門市以柜臺式陳列的優(yōu)點(diǎn)不包括()
酒店服務(wù)的關(guān)聯(lián)性需要酒店員工樹立兩種觀念,一個(gè)是系統(tǒng)觀,一個(gè)是大局觀。
針對顧客提供有針對性的和靈活性的服務(wù)是()的要求。