單項選擇題菜花原產(chǎn)于（）

A.東歐
B.西歐
C.南歐
D.北歐


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1.單項選擇題紅菜頭的可食部位是其變態(tài)的（）

A.塊根
B.鱗莖
C.根莖
D.球莖

2.單項選擇題紅菜頭多呈扁圓錐狀，外皮（），含有較多的紅菜頭素。

A.紫紅
B.鮮紅
C.灰黑
D.青綠

3.單項選擇題紅菜頭原產(chǎn)于（），清代后期傳入我國。

A.希臘
B.印度
C.波斯
D.意大利

4.單項選擇題彎把青椒深綠色，果實大，把彎，（），品質(zhì)好。

A.果肉厚，味甜微酸
B.果肉薄，味甜微酸
C.果肉厚，味淡
D.果肉薄，味淡

5.單項選擇題包子椒黃綠色，（），味淡，品質(zhì)較次。

A.果肉厚，籽少
B.果肉薄，籽少
C.果肉厚，籽多
D.果肉薄，籽多