判斷題英美式早餐內(nèi)容豐富,品種繁多。
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()是可以用來浸泡鹽水的最佳原料。
題型:多項(xiàng)選擇題
法國西南部較為流行的以油來腌漬的料理有以下哪幾個選項(xiàng)()。
題型:多項(xiàng)選擇題
腌漬三文魚可以使用()等原料。
題型:多項(xiàng)選擇題
裹皮工藝中需要拍上面粉,面粉中可以加入()使菜肴增加風(fēng)味。
題型:多項(xiàng)選擇題
在選取干燥鹽漬鱈魚的時候,應(yīng)該選擇()。
題型:多項(xiàng)選擇題
以下屬于通過穿串的成形工藝制成的菜肴是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
蜜瓜帕爾馬火腿的英文名稱是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
填餡工藝中,適用于填袋的原料有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
以下哪幾個部位不是肉鴿出肉的主要出肉部分()。
題型:多項(xiàng)選擇題
取雞內(nèi)臟時,需要先將()剝離。
題型:多項(xiàng)選擇題