單項選擇題歐陸式早餐的特點是（）
A.品種多，形式繁瑣
B.品種少，形式簡便
C.品種多，形式簡便
D.品種少，形式繁瑣
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1.單項選擇題（）口味以酸咸、辛辣為主，量少而精。
A.主菜沙拉
B.開胃沙拉
C.肉類沙拉
D.蔬菜沙拉
2.單項選擇題某產品成本18元，毛利額12元，此產品的銷售毛利率是（）
A.40%
B.66%
C.70%
D.150%
3.單項選擇題當確定食物中毒發(fā)生后，（）當地衛(wèi)生防疫部門。
A.應查清原因后報告
B.可暫緩報告
C.應及時報告
D.也可不報告
4.單項選擇題新生兒體內含水量約占其體重的（）左右。
A.40%
B.50%
C.60%
D.80%
5.單項選擇題水占成年人體重的（）左右。
A.40%
B.50%
C.60%
D.80%