單項(xiàng)選擇題社會(huì)輿論判斷善惡的依據(jù)是()
A.傳統(tǒng)習(xí)慣形成的善惡觀
B.社會(huì)進(jìn)步之后形成的新的善惡觀
C.集體的利益觀
D.傳統(tǒng)習(xí)慣形成的善惡觀和社會(huì)進(jìn)步后形成的善惡觀
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1.單項(xiàng)選擇題滅蠅誘餌中“百敵蟲(chóng)”的濃度一般為()
A.0.1%
B.0.5%
C.1.0%
D.10%
2.單項(xiàng)選擇題下列制作橙汁燴鴨的調(diào)味品有是()
A.白醋
B.方糖
C.蜂蜜
D.紅酒醋
3.單項(xiàng)選擇題制作培根焗鮮貝的原料其中含有()
A.生菜
B.番茄
C.芹菜
D.菠菜
4.單項(xiàng)選擇題沙丁魚(yú)去骨時(shí),應(yīng)用()洗凈后,再刮去魚(yú)鱗。
A.冷水
B.溫水
C.熱水
D.稀鹽水
5.單項(xiàng)選擇題制作焗帶皮土豆的主要原料是土豆、黃油和()
A.牛奶
B.奶油
C.蛋黃
D.計(jì)司粉
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曼諾底少司的制作加入(),加熱至沸騰。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
法式尼斯沙拉是一道具有法國(guó)特色的復(fù)合沙拉。
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以下整雞脫骨的步驟正確的是()。
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西式烹調(diào)國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)于()公布實(shí)施。
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蔬菜湯中的蔬菜品種和數(shù)量固定。
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冷切肉拼盤(pán)選取的水果一般為西瓜。
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以下關(guān)于膠凍類(lèi)菜肴制作的過(guò)程說(shuō)法正確的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
用刀沿著()的中線從魚(yú)頭至魚(yú)尾向下用力劃開(kāi)魚(yú)肉,切至魚(yú)骨時(shí)停止動(dòng)作。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
羊馬鞍是沒(méi)有肋骨的。
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蛋殼并非緊密不透氣的外殼,其主要成分是碳酸鈉。
題型:判斷題