制作豆沙包時，豆沙餡太稀可以（）。

制作韭菜盒子時，韭菜需要（）。

制作發(fā)糕時，為了使其發(fā)酵均勻可以（）。

以下哪種是制作湯圓時糯米粉的處理方法（）？

以下哪種是制作蛋撻時讓蛋撻液更細膩的方法（）？

中式面點中，“千層油糕”的特點是（）。

中式面點中，“豌豆包”的豌豆需要（）。

中式面點中，“銀絲卷”的特色是（）。

中式面點中，“豌豆黃”的主要原料是（）。

中式面點中，“海棠酥”的造型特點是（）。