手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。

全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國也有一定市場。

生產(chǎn)面點常用的糖有食糖、饸糖、淀粉糖漿等，都具有易溶性和（）

面點制作中常用的水溫有：溫水、熱水和（）

蘇式糕點口味重（）

寧波湯圓屬于（）面點。

高筋面粉適用于（）

為了讓糕點看起來金黃光潤，烤制前表面應(yīng)刷一層（）

老婆餅是（）點心。

面包酵母可分為（）種。