最新試題
攪拌機和面團時要用（）肉餡的絞制。
水晶蝦餃屬于（）
九層馬蹄糕的主料是（）
川式點心的代表品種是（）
薩琪瑪屬于（）面點。
果醬屬于（）
手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。
為了讓糕點看起來金黃光潤，烤制前表面應(yīng)刷一層（）
酵母發(fā)酵可以產(chǎn)生（），使制品蓬松。
適合烙熟的品種是（）