最新試題
顆粒（）是制作點心餡心的共同要求。
蘇式糕點口味重（）
酵母發(fā)酵可以產(chǎn)生（），使制品蓬松。
吉士粉呈（）
能增加面點甜味的是（）
面團冷藏發(fā)酵時間最少為（）
水晶蝦餃屬于（）
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了（）
烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是（）
寧波湯圓屬于（）面點。