在高能量膳食的過程中，身體會產(chǎn)生對高能量膳食的適應(yīng)，這種現(xiàn)象被稱為“代謝適應(yīng)”或者叫“能量效率提高”。

運(yùn)動營養(yǎng)方案應(yīng)遵循的原則包括多吃零食，隨時(shí)補(bǔ)充能量。

支鏈氨基酸的主要功能包括促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，并為肌肉提供能量。

乳清蛋白中的乳鐵蛋白，含量較高但生物活性低。

咖啡因在體育運(yùn)動中能幫助延長有氧耐力時(shí)間。

食用油脂是糖的主要食物來源之一。

增肌只需要大量攝入蛋白質(zhì)。

直鏈淀粉是多糖。

蛋白棒是一種零食，它不同于普通零食的主要原因是強(qiáng)調(diào)了蛋白質(zhì)的含量。

水合狀態(tài)與飲食習(xí)慣沒有直接關(guān)系。