最新試題
在制作肉凍時，加入（）可以使肉凍顏色更加紅亮。
制作龜湯時，龜肉需要（）
魚凍的鮮美味道主要來自于（）
制作蝦凍時，蝦肉的處理方法是（）
制作鴨湯時，為了減少鴨的腥味，可先將鴨（）
制湯時，食材的新鮮程度（）
蝦茸在制作過程中，為了使其口感更加豐富，可以加入（）
魚膠凍制作過程中，魚膠的主要來源是（）
制作牛肉湯時，加入（）可以使牛肉湯味道更醇厚。
制湯時，使用砂鍋的主要優(yōu)點是（）