母種是用組織分離法得到的第一代菌絲體，又稱一級種或試管斜面母種。

優(yōu)質(zhì)金針菇的子實體是（）

通風(fēng)好、保溫濕性強(qiáng)的菇房類型是（）

無菌操作采用物理、化學(xué)的方法，將環(huán)境、用具中的雜菌徹底殺滅，使之形成無菌的狀態(tài)，在這種無菌的條件下進(jìn)行食用菌生產(chǎn)操作稱無菌操作。

滑菇脫袋覆土出菇的整個出菇期要保持土層濕潤，出菇后噴霧狀水保濕。

金針菇在子實體生長階段，菇體應(yīng)（）

堆料發(fā)酵是把料拌好建堆，依靠微生物的活動發(fā)酵，使料堆溫度升至60-65℃達(dá)到殺菌滅蟲的目的。

菌種管堵棉塞的主要作用是（）

常壓滅菌即在常壓下，利用常壓滅菌鍋將培養(yǎng)基內(nèi)部及表面微生物殺死的一種滅菌方法，一般是100℃蒸汽蒸制8-12小時。

鎖狀聯(lián)合方式產(chǎn)生部位在（）