問答題食用菌初級加工包括哪幾種技術?簡述各項技術要點
您可能感興趣的試卷
最新試題
母種是用組織分離法得到的第一代菌絲體,又稱一級種或試管斜面母種。
題型:判斷題
當氣溫一直處于()℃以上時,則原基不易形成菇蕾而造成減產。
題型:單項選擇題
培養(yǎng)基在試管中的適宜裝量為()
題型:單項選擇題
鏈孢霉層如在塑料袋內,可通過某些孔隙迅速布滿袋外,在潮濕的棉塞上,霉層厚可達()cm。
題型:單項選擇題
一般在菌種生產過程中,單孢子分離法常用于()工作。
題型:單項選擇題
鎖狀聯(lián)合方式產生部位在()
題型:單項選擇題
金針菇初生的菌蓋形狀是()
題型:單項選擇題
代料栽培在食用菌生產中,用農作物秸桿、廢料等代替段木進行栽培的一種食用菌栽培形式,如袋料、畦床栽培。
題型:判斷題
食用菌屬于好氣性菌類,應充分提供通風透氣的條件。
題型:判斷題
孢子分離是在無菌條件下使孢子在適宜的培養(yǎng)基上萌發(fā)、生長成菌絲體,從而得到存菌絲體的方法。
題型:判斷題