單項選擇題在一級生物安全實驗室的基礎上，哪種安全設備是二級生物安全實驗室增加的：（）

A.生物安全柜
B.實驗臺
C.洗手池
D.實驗用品儲藏柜


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1.單項選擇題有關高壓蒸汽滅菌的描述不正確的是：（）

A.滅菌時，金屬物品放在下層，織物包放在上層
B.較易滅菌的物品放在下層，難于滅菌的物品放在上層，物品裝放不能貼靠門和四壁，防止吸入較多的冷凝水
C.液體滅菌時，應把蓋子松開，保證蒸汽能夠進入
D.使用壓力蒸汽滅菌滅菌刀、針頭、玻璃等銳器時，可以用紗布或者牛皮紙進行包裝

2.單項選擇題食品中的苯丙芘與胃癌等多種腫瘤發(fā)生有關，以下食品中相對含苯丙芘較多的是（）

A.烘烤和熏制食品
B.清蒸食品
C.水煮食品
D.以上都不是

3.單項選擇題以下哪種食品可以食用（）。

A.發(fā)霉的茶葉
B.發(fā)芽的土豆
C.變綠的豆芽
D.變紅的湯圓

5.單項選擇題全球報道最多、各國公認的食源性疾病的首要病原菌是（）。

A.副溶血性弧菌
B.金黃色葡萄球菌
C.志賀氏菌
D.沙門氏菌