某飯店為實施減員增效的管理方案，客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應(yīng)壓縮（）（取整數(shù)）。

飯店設(shè)備購置的經(jīng)濟性原則要求選購設(shè)備時必須考慮所選設(shè)備（）。

在飯店企業(yè)中，比較適合用技術(shù)定額法來確定勞動定額的工種是（）。

應(yīng)收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在（）等方面。

飯店經(jīng)常以（）等為標準對經(jīng)營情況進行分析。

飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外，還有（）。

根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理，下列說法屬于正確的觀點（）。

飯店的“萬能工”最基本的職責是（）。

某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應(yīng)付給其該日的工資是（）。

根據(jù)現(xiàn)行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。