根據(jù)現(xiàn)行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。

一定的人員所經(jīng)常擔任的工作職務及責任稱為（）。

某飯店為實施減員增效的管理方案，客房服務員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應壓縮（）（取整數(shù)）。

“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務，其基本特征是（）。

飯店財務杠桿系數(shù)由其資金結構決定，其計算為（）。

加強飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務經(jīng)營活動順利進行的必要條件。這是因為（）。

飯店的客房管理應該達到使客人賓至如歸的目標，這就要求（）。

飯店設備改善維修的主要目的在于（）。

飯店設備的備件主要包括（）。

飯店邊際利潤應為（）。