單項(xiàng)選擇題目前國(guó)際上最普及的客房計(jì)價(jià)方式是（）計(jì)價(jià)。
A．美式
B．歐式
C．歐陸式
D．百慕大
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1.單項(xiàng)選擇題“客人平均停留期短、流動(dòng)量大”，是（）飯店的市場(chǎng)特征。
A公寓型
B度假型
C會(huì)議型
D商務(wù)型
2.多項(xiàng)選擇題飯店集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)模式（）。
A.全資飯店
B.特許經(jīng)營(yíng)
C.管理合同
D.租賃經(jīng)營(yíng)
E.戰(zhàn)略聯(lián)盟
3.多項(xiàng)選擇題下列不是飯店全面質(zhì)量管理的對(duì)象的是（）。
A.全體成員
B.全方位
C.全過(guò)程
D.全效益
E.全方法
4.多項(xiàng)選擇題下列不是飯店全面質(zhì)量管理的主體的是（）。
A.全體成員
B.全方位
C.全過(guò)程
D.全效益
E.全方法
5.多項(xiàng)選擇題下列屬于設(shè)備管理工作崗位的是（）
A.部門(mén)經(jīng)理
B.班長(zhǎng)
C.庫(kù)房主管
D.機(jī)修工
E.部門(mén)經(jīng)理助理
最新試題
飯店設(shè)備改善維修的主要目的在于（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應(yīng)付給其該日的工資是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。
題型：多項(xiàng)選擇題
一定的人員所經(jīng)常擔(dān)任的工作職務(wù)及責(zé)任稱(chēng)為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)現(xiàn)行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店的客房管理應(yīng)該達(dá)到使客人賓至如歸的目標(biāo)，這就要求（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
應(yīng)收賬款對(duì)飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在（）等方面。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店分析超額完成計(jì)劃百分比的計(jì)算應(yīng)為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店經(jīng)常以（）等為標(biāo)準(zhǔn)對(duì)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析。
題型：多項(xiàng)選擇題