食用菌屬于好氣性菌類，應(yīng)充分提供通風(fēng)透氣的條件。

滑菇表面附著的黏狀物是一種核酸，具有抑制腫瘤的作用，對增進人體的腦力和體質(zhì)均有益。

一般在菌種生產(chǎn)過程中，單孢子分離法常用于（）工作。

鏈孢霉層如在塑料袋內(nèi)，可通過某些孔隙迅速布滿袋外，在潮濕的棉塞上，霉層厚可達（）cm。

無菌操作采用物理、化學(xué)的方法，將環(huán)境、用具中的雜菌徹底殺滅，使之形成無菌的狀態(tài)，在這種無菌的條件下進行食用菌生產(chǎn)操作稱無菌操作。

侵染性病害中病原物（）在食用菌菌絲體和子實體上，引起食用菌病害的病原菌。

擺制斜面培養(yǎng)基是在（）

菌種管堵棉塞的主要作用是（）

鎖狀聯(lián)合方式產(chǎn)生部位在（）

早熟品種的發(fā)菌時間約需（）