“高山云霧出好茶”，所以茶樹的種植高度，愈高愈好。

生長在砂質土壤的綠茶湯色較淡。

茶樹在系統發(fā)育過程中形成四怕，包含（）。

塑料薄膜大棚茶園所施肥料較一般露地栽培茶園要少。

構成黑茶滋味的物質有糖類、果膠、氨基酸、咖啡堿、多酯類物質等，而起決定作用的是（）的可溶性部分。

采茶還應該注意手勢方法，要提手折采，不能掐采，不能“一把抓”。

因青茶原料偏老，纖維素含量較多，葉質較硬，韌性較強，不利于做形，為了便于造型而采?。ǎ┑姆椒▉磉_到目的。

足火葉達到足干的標準是折梗即斷，手捻茶條成粉末。

巖茶的傳統干燥方法分為（）。

無公害茶的鮮葉可以和其它來路不明的鮮葉混合加工。