白酒。亦稱白干。含糖（以葡萄糖記）小于或等于4g/L
蒸餾酒是將經(jīng)過發(fā)酵的原料（發(fā)酵酒）加以蒸餾提純，獲得的含有較高度數(shù)酒精的液體。通?？山?jīng)過一次二次甚至多次蒸餾。
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