抗生素知識抗生素生產(chǎn)發(fā)酵單項選擇題每日一練(2019.01.25)

來源：考試資料網(wǎng)

1 在培養(yǎng)基的配制過程中，具有如下步驟，其正確順序為（）
①溶化
②調(diào)pH
③加棉塞
④包扎
⑤培養(yǎng)基的分裝
⑥稱量

2 目前發(fā)酵工業(yè)常用的處理菌體、固形物雜質(zhì)和懸浮物等固體物質(zhì)，保證處理液澄清的主要方法為（）

3 發(fā)酵過程中，出現(xiàn)了污染，工人們進(jìn)行了如下處理：a.嚴(yán)控發(fā)酵液流失；b.徹底清理生產(chǎn)環(huán)境；c.停產(chǎn)一段時間；d.調(diào)換生產(chǎn)菌種。這是（）污染。

4 在通用式發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)中為了（）在發(fā)酵罐內(nèi)壁需安裝擋板。

5 固體培養(yǎng)基中需要加入瓊脂的目的是（）