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執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試

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口腔執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師蛋白質(zhì)的化學(xué)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.21)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 天然蛋白質(zhì)中不含有的氨基酸是（）

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2 下列關(guān)于蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的敘述，正確的是（）

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3 某蛋白質(zhì)樣品的氮含量為0.40g，其蛋白質(zhì)含量約為（）

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4 蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)是指（）

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5 不屬于蛋白質(zhì)變性所引起的（）

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