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營養(yǎng)(師)傳染病與飲食營養(yǎng)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.18)

來源：考試資料網(wǎng)

1 對病毒性肝炎患者營養(yǎng)治療的目的是保護(hù)肝臟，應(yīng)避免（）。

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2 該患者的營養(yǎng)治療方法是（）。

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3 最適宜肝炎患者食用并可提供良好蛋白質(zhì)的食物為（）。

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4 男性，50歲，會計(jì)，患慢性肝炎，一般狀況好，肝功能正常，血脂正常，體重正常，能量供給為（）。

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5 碳水化合物對肝炎患者的意義在于（）。

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