國家開放大學(xué)(蔬菜栽培技術(shù))章節(jié)練習(2019.05.13)

來源：考試資料網(wǎng)

1.填空題芽苗類蔬菜多數(shù)屬于（）蔬菜.種芽菜在適宜的溫度、濕度條件下，最快的5〜6 天就可完成一個生長周期，最慢的也只有20天左右平均一年可以生產(chǎn)（）茬，復(fù)種指數(shù) 是一般蔬菜生產(chǎn)的10〜15倍。

參考答案：速生；30

2 為獲得較高的產(chǎn)量，一般要求適于生姜生長的天數(shù)達到（）。

3.問答題簡述塑料大擁春黃瓜栽培要注意的環(huán)節(jié)。

參考答案：要管理好塑料大擁春黃瓜，需注意下面幾個關(guān)鍵問題：
（1）選用適宜品種應(yīng)選用早熟性強、對溫度適應(yīng)性廣、長勢中等適...

4 在洋蔥的鱗莖還未達到食用成熟期前即抽薹的現(xiàn)象，稱為（）

5 番茄的果實成熟期是指果實表現(xiàn)出該品種果實特有的（）的時期。

6.填空題番茄果實的成熟過程可分為（）、（）、（）、（）四個時期。

參考答案：綠熟期；轉(zhuǎn)色期；成熟期；完熟期

7.填空題根菜類為（）作物，主根伸入土壤底層。

8.填空題甘藍中凡是對春化諸條件要求嚴格的品種，稱冬性（）的品種；對春化條件要求不太嚴格的品種為冬性（）的品種。

9.填空題（）是引起菠菜冬季死亡率離的重要原因。

10.填空題最適于馬鈴薯生長的土壤是土層深厚、疏松透氣、排灌方便、富含有機質(zhì)的（）。