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章節(jié)練習(xí)
廣東住院醫(yī)師臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)章節(jié)練習(xí)(2019.05.05)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)
1
人類除了從食物中的碳水化合物、能量和蛋白質(zhì)獲取能量外，還能提供能量的是（）。
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2
營(yíng)養(yǎng)狀況不能用尿負(fù)荷試驗(yàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)的是（）。
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3
可以構(gòu)成輔酶Ⅰ和輔酶Ⅱ的維生素是（）。
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4
食物中1g碳水化合物產(chǎn)生的熱量是（）。
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5
鈷胺素又名（）。
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6
尚需進(jìn)一步檢測(cè)的指標(biāo)是（）。
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7
鈣的生理功能不包括下面哪一項(xiàng)（）。
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8
缺乏可導(dǎo)致毛細(xì)血管脆性增加，傷口愈合延緩的是（）。
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9
在水溶性維生素中，B族維生素不應(yīng)包括（）。
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10
核黃素的輔酶活性形式是（）。
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