國家開放大學(蔬菜栽培技術(shù))章節(jié)練習(2019.05.03)

來源：考試資料網(wǎng)

1 菠菜具有較強的（）。

2 大白菜屬半耐寒性蔬菜，生長的適宜H均溫為（）。

3.問答題談?wù)劥笏夥N性退化的原因與復(fù)壯的技術(shù)措施。

參考答案：原因：
1 栽培條件長期粗放不堪
2 高度密植個體發(fā)育不良

4 不屬于大蒜種性退化主要原因的是（）。

5.填空題黃瓜的生育周期可分為發(fā)芽期（）甩條發(fā)棵期和結(jié)果期四個時期。

6 芽苗菜生長過程中要求不很嚴格的條件是（）。

7.問答題簡述豌豆芽苗生產(chǎn)流程。

參考答案：精選品種→浸泡種子→播種培養(yǎng)→疊盤培養(yǎng)→噴淋倒盤→擺盤上架→噴淋保溫遮光培養(yǎng)→見光培養(yǎng)→采收包裝上市。

8.填空題生姜播種前先要掰姜種，掰種時一般要求每塊種姜保留（）個壯芽。

9.填空題菜在生產(chǎn)過程中，圍繞“（）”這一中心，采取剔根、緊撮、客土和培土等技術(shù)措施。

10.填空題窩筍為耐（）性蔬菜，喜冷涼氣候。