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廣東住院醫(yī)師臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)章節(jié)練習(xí)(2019.04.28)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)
1
α－亞麻酸屬于（）。
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2
早期診斷活動(dòng)型維生素D缺乏病的敏感指標(biāo)是（）。
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3
糖類在體內(nèi)構(gòu)成（）。
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4
維生素A缺乏最早的癥狀是（）。
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5
關(guān)于維生素A的說(shuō)法不正確的是（）。
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6
食物中鐵存在形式主要是（）。
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7
人體每天更新蛋白質(zhì)的量為（）。
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8
在豆腐中，含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)素素是（）。
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9
可用于維生素E機(jī)體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)的是（）。
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10
在谷類種子中，富含纖維素的是（）
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