國家開放大學(蔬菜栽培技術(shù))章節(jié)練習(2019.02.05)

來源：考試資料網(wǎng)

1.填空題豆類蔬菜（）對的需求量較少，應(yīng)該多施（）肥。

參考答案：氮肥；鱗甲

2.問答題簡述豌豆芽苗生產(chǎn)流程。

參考答案：精選品種→浸泡種子→播種培養(yǎng)→疊盤培養(yǎng)→噴淋倒盤→擺盤上架→噴淋保溫遮光培養(yǎng)→見光培養(yǎng)→采收包裝上市。

3 當土壤耕層太淺，堅硬或石礫塊阻礙蘿卜肉質(zhì)根的生長就會發(fā)生（）。

4.填空題生姜播種前先要掰姜種，掰種時一般要求每塊種姜保留（）個壯芽。

5.填空題韭菜在生產(chǎn)過程中，圍繞“培根壯秧”這一中心，合理解決收割與（），前茬與后茬。當年與來年的關(guān)系，才能使植株健壯不衰，連年髙產(chǎn)。

6 洋蔥屬于（）。

7 列蔬菜生長適宜溫度相對較高的是（）。

8.問答題大白菜事宜的播種期需依靠那些具體情況而定？

參考答案：（1）氣候：根據(jù)當?shù)氐臍庀箢A(yù)報，如在當年播種期（華北為8月上中旬）的旬均溫近于或低于常年，可以適當早播，否則...

9 下列屬于萌動種子春化型蔬菜的逛（）。

10.填空題大白菜的營養(yǎng)生長階段主要包括（）、（）、（）、（）和（）五個時期。

參考答案：發(fā)芽期；幼苗期；蓮座期；結(jié)球期；休眠期