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章節(jié)練習
營養(yǎng)(師)營養(yǎng)師相關專業(yè)知識章節(jié)練習(2018.02.17)
來源:考試資料網(wǎng)
1
魚類礦物質(zhì)含量大致為()。
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2
要確診最好作()。
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3
關于畜禽肉蛋白質(zhì)含量的描述,不正確的是()。
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4
谷類食物中容易缺乏的必需氨基酸是()。
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5
嬰幼兒時期基礎代謝的能量消耗應占總能量消耗的()。
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6
下述食物中含鈉量最高的是()。
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7
長期接觸含游離SiO粉塵可引起()。
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8
為保證學齡前兒童碘的攝入量達到RNI,除必須食用碘強化鹽外,每周最好還應安排海產(chǎn)品的次數(shù)是()。
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9
與膳食纖維的作用相同的大豆成分是()。
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10
急性鉛中毒期,有利于緩解鉛急性毒性的食物是()。
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