二級營養(yǎng)師人體營養(yǎng)狀況測定和評價章節(jié)練習(2018.01.21)

來源：考試資料網(wǎng)

1 不屬于營養(yǎng)監(jiān)測主要功能的是（）？

2 在進行孕婦腹圍測量時（）。

3 WH0推薦的成人每日碘攝入量為（）μg／d。

4.問答題建議補充的含相關(guān)營養(yǎng)素豐富的動物性食物和植物性食物（各3種）。

參考答案：建議補充含維生素A和煙酸豐富的食品，如動物性食物（肝臟、魚類、蛋類、豆類、肉類、禽類奶類及其制品等），植物性食物（深綠色...

5 出現(xiàn)牙齦浮腫、出血或萎縮癥狀，很可能是因為缺乏（）

6.問答題結(jié)合該男孩頭發(fā)監(jiān)測結(jié)果分析該男孩可能有哪些疾病。

參考答案：該男孩頭發(fā)中鋅含量低于參考值下限，而頭發(fā)中鉛的含量高于正常參考值，根據(jù)他食欲較差，偏食，挑食，體型瘦弱，頭發(fā)微黃等可以初...

7 下列關(guān)于兒童體重曲線變化的說法正確的是（）

8 該男子可能存在（）缺乏。

9.判斷題健康人群空腹血糖正常值的參考范圍為3．9～6．1mmol／L。

10 由分析或測量工作者的操作所引起的誤差屬于（）